CONSULTING
UND PROJEKTE
Destinatour
ist ein Unternehmensteil der Firma Destinos Naturales
mit seinem Haupsitz in Madrid und seit 1996 mit representativen
Büros in Barcelona und Sevilla.
Wir bieten verschiedenen Organisationen einen Service
von strategischem Wert im Bereich Tourismus, Hostelerie
und Freizeit, wie zum Beispiel die Begleitung und Unterstützung
der Verhandlungsprozesse von Unternehmern und Investoren
des Sektors und Lösungsvorschlägen für
Projekte vom Anfang bishin zum Abschluss und der Durchführung.
Destinatour besteht aus professionellen
Experten von verschiedenen Bereichen, mit umfangreichen
nationalen und internationalen Vorstandserfahrungen. Wir
arbeiten zusammen mit Firmen aus der Branche, Spezialisten
spezieller Entwicklungsfunktionen, wie zum Beispiel “Freelancer”
in konkret definierten Aspekten, auf der Suche nach flexiblen
Formeln mit maximaler Adaption für jedes Projekt
und Land.
Die Methodologie der Arbeit von Destinatour
bezieht sich auf die Durchführung eines Projekte
nach den folgenden Schritten:
1. Wünsche der Kunden erkennen.
2. Wissen über das touristische und geografische
Umfeld am Standort.
3. Beschreibung der zugehörigen Kompetenzen des Projektes.
4. Ausarbeitung der Zielsetzung.
5. Durchführung des Projektes innerhalb der vorgegebenen
Zeit und Bedingungen.
Informationsanfrage
BEREICH
DER INTEGRIERTEN BEWERTUNG
- Realisierung von “Schlüssel in die Hand” Projekten
in der Hostelerie.
- Untersuchung der Umsetzbarkeit von Hotel- und Freizeiteinrichtungen.
- Diagnose aller betriebsfähigen Bereiche der Einrichtungen.
- Verbesserungsvorschläge.
- Untersuchung von Managementformen in Hotels (Franchising,
Leasing,
Management, Sale and Lease back, etc,).
- Bewertung der sanitären Sicherheit.
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ÖKONOMIE-
UND FINANZIERUNGSBEREICH
- Einführung des “Uniform System of Accounts,” als
Management System.
- Entwurf der projektbestimmenden organisatorischen Prozesse.
- Erstellung von Kontrollsystemen und internen Prüfungen.
- Massnahmen zur Analyse und Kostenkontrolle.
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MARKETING-
UND VERKAUFSBEREICH
- Untersuchung der Strategie und Positionierung von der
Einrichtung auf dem Markt.
- Voreröffnungs-Marketing Plan für neue Investitionen.
- Ertragspotentialplan, um das Unternehmen in die Tat
umzusetzen.
- Ausarbeitung eines Animationsprogrammes und einer Touristeninformation
für die Einrichtung.
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PERSONALBEREICH
- Design, Planung und Personalentwicklung für neue
Einrichtungen.
- Positionsdefinition, Honorar und Incentivesysteme.
- Kontinuierliches Fortbildungsprogramm und Ausbildung
der Auszubildenen.
- Führung, Motivation und Management des gesammten
Personals.
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LEBENSMITTEL
UND GETRÄNKEBEREICH
- Entwicklung von gastronomischen Angeboten für bestimme
Verkaufspunkte.
- Gestaltung der Produktions- und Verkaufsbereiche .
- Anwendung von Vakuumverpackungen für Service auf
speziellen Veranstaltungen und Banquetten.
- Buffetservices, Montagekochen und “Showkochen”.
- Organisation und Management von “factory food” oder
grossen zentralen Küchen.
- Anwendung con Autocontrolsystemen (Gefahrenanalyse und
Kontrolle kritischer Punkte).
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TECHNIKBEREICH
- Analyse der Notwendigkeit von Technik; Erstellung eines
Instandhaltungsplanes .
- Definition und Anwendung von Energieoptimierungsprogrammen.
- Aufbereitungsprogramme für Reststoffe und Umweltmangagement.
- Kontrolle der rechtlichen Bestimmungen der Einrichtung
und ihre Einhaltung.
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BEREICH
NEUER TECHNOLOGIEN
- Auswahl geeigneter Hardware und Software für das
Management.
- Internet als zusätzlicher Wert im Hotelbusiness.
- Kontrolle der sanitären Hygiene der Einrichtung.
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AGROTOURISMUSBEREICH
- Gründung von Projekten im Bereich Agrotourismus
(Schlüssel in die Hand).
- Entwicklung eines Marketing- und Distributionsplans
für den Agrotourismus.
- Diagnose aller betriebsfähigen Bereiche der Einrichtung.
- Verbesserungsvorschläge.
- Vorort-Hilfe beim Management der Einrichtung.
- Planung und Gestaltung des gastronomischen Angebotes
und Animation.
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Sie erreichen uns unter: Tel.: 915.420.185,
E-mail: consultoria@Destinatour.com
